C'est partie pour une recette "les cupcakes"

Pour environ 20 cupcakes noisette, chantilly chocolat. Gâteau multicolore.

 Ingrédients : 

• 225 gr de beurre doux
• 100 gr de sucre en poudre
• 4 oeufs moyen
• 175 gr de farine
• 1 sachet de levure  De la poudre de cacao
• Rajouter la noisette en poudre selon vos gouts. 
• Colorant alimentaire

Préparation :

Préchauffez le four à 180° (therm 6)

• Dans un bol, fouettez le beurre préalablement fondu, avec le sucre jusqu’à consistance légère mousseuse.
• Ajoutez les œufs 1 par 1, et mélanger.
• Tamiser la moitié de la farine à moitié, et ajouter la noisette, mélanger bien.
• Rajouter le reste de farine, mélanger.
• Répartissez la pâte dans plusieurs récipient (à vous de voir combien de couleur vous voulez)
• ajoutez 1 colorant à chaque récipient mélangez.
• Ensuite répartissez un peu de pâte dans le moule, couleur par couleur.
• Mettre au four.

Pour la chantilly :  Il faut que votre récipient soit au congélateur, et la crème fraiche liquide entière sorte du frigo.
Fouettez la chantilly jusqu’à ce qu'elle soit bien  consistante, et ajoutez peu à peu le cacao celon votre gout.

Pour finir avec une poche à douille vous pouvez décoré vos cupcakes.

Bon appétit ;)